Préparez cette recette de pommes de terre farcies aux crevettes avec une touche unique que la Salsa Huichol donner à vos plats. Et surtout, ce délicieux plat deviendra sans aucun doute votre préféré.
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Pommes de terre farcies aux crevettes: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de pommes de terre farcies aux crevettes, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 8 pommes de terre
– suffisamment de beurre fondu
– assez de sel
– assez de poivre
– 2 piments guajillo, trempés et sans veines
– 1 bouteille de sauce épicée Huichol
– 1 tasse de fromage à la crème
– 1/2 tasse d’oignon
– 1 cuillère à soupe d’ail
– 2 cuillères à beurre
– 2 tasses de crevettes, propres et sans carapace
– 1 tasse de fromage Manchego, râpé
– suffisamment de fromage Manchego, râpé, pour gratiner
– assez de poireaux, frits, pour décorer
– assez de coriandre pour décorer
Le secret de la préparation de pommes de terre farcies aux crevettes
Réalisé cette recette de pommes de terre farcies aux crevettes n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Préchauffez le four à 200 °C.
2- Graissez une feuille d’aluminium avec du beurre, puis placez une pomme de terre, salez, poivrez et enveloppez. Faites cuire au four à 200 °C pendant 25 minutes et réservez.
3- Mélangez le piment guajillo, la Salsa Huichol Picante, le fromage frais, l’oignon et l’ail. Mettez de côté.
4- Creusez la pomme de terre à l’aide d’une cuillère et mettez-la de côté.
5- Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen, ajoutez la sauce et laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez les crevettes et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Enfin, ajoutez la pomme de terre réservée et le fromage et retirez du feu.
6- Placez les pommes de terre dans une poêle en fonte, remplissez avec la préparation précédente et faites griller pendant 2 minutes.
7- Servez les pommes de terre farcies aux crevettes accompagnées de pore frit et garnissez de coriandre.
