Cette recette de chips est un moyen rapide et facile d’improviser une omelette savoureuse en quelques minutes. Il suffit de suivre nos conseils et de regarder la recette en vidéo pour être sûr de l’adorer.
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Omelette aux chips de pomme de terre: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de omelette aux chips de pomme de terre, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 2 oeufs
– 2 poignées de chips en sachet (ajoutez-en plus ou moins selon la légèreté de votre omelette)
– Sel et poivre pour l’oeuf
– Huile d’olive
Le secret de la préparation de omelette aux chips de pomme de terre
Réalisé cette recette de omelette aux chips de pomme de terre n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Mettez les œufs dans un bol profond et battez-les vigoureusement jusqu’à ce qu’ils montent un peu en mousse. Assaisonnez avec du sel et du poivre. N’abusez pas du sel, car les frites ajoutent normalement beaucoup de sel au plat.
2- Cassez un peu les pommes de terre avec vos mains et ajoutez-les aux œufs battus. Mélangez et laissez reposer pendant une minute pour qu’ils s’imprègnent bien. Cela va hydrater un peu les pommes de terre et les rendre plus crémeuses, mais vous pouvez sauter cette étape si vous ne voulez pas qu’elles soient ainsi.
3- Ne mettez pas trop de pommes de terre si vous aimez une omelette plus légère.
4- Placez le mélange dans une poêle avec un peu d’huile et faites cuire l’omelette à votre goût. Il est normal que l’omelette prenne immédiatement, en une minute, et qu’elle ne soit pas sèche.
5- Servez immédiatement, fraîchement préparé.
