Voici une recette délicieuse et complète pour un repas du soir ou de midi, pleine de saveurs, un vrai régal
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Gratin de Courgettes et Boulette de Veau: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de Gratin de Courgettes et Boulette de Veau, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
- 3 Courgettes moyennes
- 500g Veau haché
- 1Grosse boule de mozzarella coupée en lamelles
- 1Oeuf
- 1gousse Ail
- 2càs Chapelure
- 2càs Pignons
- 2càc Herbes de Provence
- 3càs Huile d’olive
- Sel, Poivre
Le secret de la préparation de Gratin de Courgettes et Boulette de Veau
Réalisé cette recette de Gratin de Courgettes et Boulette de Veau n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, l’œuf, la chapelure, l’ail pressé, du sel et du poivre. Formez des boulettes de la taille d’une grosse noix.
- Préchauffer le four à 180 °C (th.6).
- Laver et couper les courgettes en rondelles fines. Ensuite les ranger debout dans un plat huilé en les intercalant avec des boulettes de viande et des lamelles de mozzarella. Arroser du reste d’huile et parsemer d’herbes de Provence et de pignons. Saler, poivrer. Enfourner pour 35 min.
- Servir avec des pâtes, riz ou simplement avec du pain
Bonne appétit
