Voici une de mes pizza préférée
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de beignets de courgettes au fromage ou de mini cakes salés aux lardons et au fromage râpé
Pizza au Thon et Poivron: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de Pizza au Thon et Poivron, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
- une patte à pizza pour 4 personnes
- 2 tomates fraiches
- 1 oignon coupée en rondelles (rouge de préférence)
- 1 càs de concentré de tomate
- 1 càc de Paprika
- sel, poivre
- 1 gousse d’ail
- 1 poivron vert ou rouge de votre choix coupé en rondelles
- 1 boite de thon nature
- 100g de fromage emmental rappé
Le secret de la préparation de Pizza au Thon et Poivron
Réalisé cette recette de Pizza au Thon et Poivron n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
La préparation de la sauce tomate:
1- peler les tomates et mixer les dans un blinder
2- hacher l’ail
3- dans une casserole ou poêle, mettre à chauffer un filet d’huile d’olive, y ajouter l’ail
4- faire revenir l’ail quelques instants en remuant, ajouter ensuite la purée de tomate, le concentré de tomate, le paprika, saler et poivrer
5- laisser mijoter 10min en remuant de temps de temps. la sauce à la fin doit être bien dense pour ne pas tremper la pâte
6- la sauce est prête
Monter la pizza:
1- Mettre le four à chauffer à 180°
2- étaler la pâte sur la plaque de cuisson
3- Astuce: pour un résultat croustillant, mettre une couche d’huile d’olive sur la pâte avant d’ajouter la sauc
4- Mettre une couche de tomate sur la pâte étalée
5- Mettre les rondelles de poivron et l’oignon
6- émietter le thon et l’ajouter à la pizza
7- Ajouter le fromage rappé
8- Saupoudrer ensuite avec du basilic et un filet d’huile d’olive si vous le souhaitez. A ce stade vous pouvez ajouter quelques olives noires si vous aimez ça.
9- Enfourner la pizza 30min en surveillant régulièrement
