Essayez cette délicieuse recette de saumon avec une touche épicée, accompagnée d’une crème d’avocat qui fait ressortir les saveurs. C’est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner. Montrez-le en le préparant pour tout le monde.
Les ingrédients à utiliser pour préparer de Saumon Épicé a la Créme D’avocat
– 2 tasses de saumon, coupé en dés
– 5 cuillères à soupe de jus de citron
– 10 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée finement
– 3 cuillères à soupe de sauce habanero Huichol
– 1 pincée de poivre moulu
– 2 avocats
– 1 tasse de crème fouettée
– 3 cuillères à soupe de mayonnaise
– 3 cuillères à café de sel, 2 pour le saumon, 1 pour la crème d’avocat.
– 5 tomates cerises, coupées en quartiers
– 5 branches de coriandre fraîche, pour décorer
Comment réaliser de Saumon Épicé a la Créme D’avocat?
1- Mélangez le saumon, le jus de citron, l’huile d’olive, la coriandre, la sauce Huichol Habanero, le poivre, le sel, parfaitement dans un bol et laissez reposer 5 minutes au réfrigérateur.
2- Broyez l’avocat, la crème fouettée, la mayonnaise et le sel dans un mélangeur jusqu’à ce que vous ayez un mélange homogène.
3- Servez le saumon dans des verres, suivi de la crème d’avocat. Garnir avec les cerises et les brins de coriandre.
