Voici une de mes recettes du Dimanche, au four et sur barbecue, elle est bcp plus diététique que les sardines frits et surtout bcp plus rapide à faire
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Sardines à la plancha: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de sardines à la plancha, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
- 1kg de sardines néttoyées et vidées
- jus de 2 citrons
- 4 gousses d’ail
- 1 càc de Paprika
- 1 càc de thym seché
- set et poivre
Le secret de la préparation de sardines à la plancha
Réalisé cette recette de sardines à la plancha n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
- Préparer la marinade: dans un saladier, mettre le jus de citron, presser l’ail et l’ajouter au saladier, ajouter du sel, poivre et le thym
- mettre les sardines dans le saladier avec la marinade, essayer de les retourner dans celle-ci en massant légèrement pour qu’elles s’en imprègnent bien
- Vous avez le temps, laisser mariner 1, 2h ou même les préparer la veille
- sur un plat allant au four, couvrir avec du papier cuisson, disposer les sardines, badigeonner avec de l’huile d’olive et soupoudrer avec du paprika
- mettre au four sous le gril à 200° pendant 15min
Bon appétit 😋
