Salade de pommes de terre au thon et aux olives: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de biscuits au beurre au thermomix, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir:
– 4 pommes de terre moyennes
– 2 tomates à salade
– 100 grammes de thon en conserve à l’huile d’olive
– 50 grammes de câpres
– 50 grammes d’olives noires
– 1 brin de persil
– 20 millilitres de vinaigre de xérès
– 100 millilitres d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de moutarde
– Sel
– Poivre
Le secret de la préparation de salade de pommes de terre au thon et aux olives
Réalisé cette recette de salade de pommes de terre au thon et aux olives n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l’eau salée environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais entières. Egouttez-les, laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en petits cubes. Lavez les tomates et coupez-les de la même manière.
2- Égouttez le thon et émiettez-le. Mettez le vinaigre, l’huile, la moutarde, une pincée de sel et une pincée de poivre dans un bol. Fouettez ce mélange jusqu’à obtenir une vinaigrette.
3- Répartissez les pommes de terre, les tomates, le thon, les câpres et les olives dans des bols. Assaisonnez avec la vinaigrette et servez la salade immédiatement, parsemée de persil lavé et haché.
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