Pour les amateurs de fromage comme moi, je vous propose cette quiche aux 4 fromages inratable et délicieux, n’hésitez pas à mettre les fromages que vous préférez
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Chorizo aux Pommes de Terres ou de gâteau de pâte à pancakes
Quiche aux 4 Fromages: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de Quiche aux 4 Fromages, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
- 1 Pâte feuilletée
- 250g de fromage de chèvre coupé en rondelle
- 120 g Gruyère râpé
- 60 g Comté râpé
- 60 g Roquefort
- 4 Oeufs
- 20 cl Crème fraîche liquide
- Sel, Poivre
Le secret de la préparation de Quiche aux 4 Fromages
Réalisé cette recette de Quiche aux 4 Fromages n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
- Préchauffer le four à 180°
- Étaler la pâte sur un moule à tarte en couvrant les bords, couper si la pâte dépasse. Piquer le fond avec une fourchette
- Préparer l’appareil: dans un saladier, casser les œufs, ajouter la crème, sel et poivre et bien mélanger à l’aide d’un fouet
- Ajouter le gruyère râpé et le comté râpé et mélanger.
- Verser l’appareil sur la pâte.
- Émietter le roquefort et disposer les rondelles de chèvre sur le dessus.
- enfourner 30min à 180°. a la fin il faut que ca soit bien gratiner sur le dessus
- servir avec une bonne salade fraiche
Bonne appétit !!
