Voici la recette du gratin de crevettes et pommes de terre WW, Un bon gratin léger de crevettes et pommes de terre à la sauce béchamel légère, facile et parfait à servir en repas léger avec une bonne salade.
C’est un délicieux gratin de pommes de terre et crevettes que vous pouvez déguster comme plat principal.
Il y a une couche de pommes de terre, une autre de crevettes savoureuses et une sauce crémeuse. Le tout est parsemé de fromage râpé.
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Feuilleté au camembert ou de Feuilleté Crousti & crémeux au saumon et poireaux
Gratin allégé de Crevettes et Pommes de Terre: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de Gratin allégé de Crevettes et Pommes de Terre, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 600 g de crevettes décortiquées
– 350 g de pommes de terre
– 2 cuillères à soupe de moutarde
Pour la béchamel :
– 0.3L de lait écrémé
– 2 cuillères à soupe de maïzena
– 1 pinée de noix de muscade
– sel, poivre
Le secret de la préparation de Gratin allégé de Crevettes et Pommes de Terre
Réalisé cette recette de Gratin allégé de Crevettes et Pommes de Terre n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Dans une casserole remplie d’eau salée faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes. Ensuite pelez-les et coupez-les en tranches.
2- Dans une autre casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.
3- Ajoutez le reste du lait, la pincée de muscade, le sel et le poivre puis laissez cuire en remuant, jusqu’à épaississement de la béchamel.
4- Décortiquez les crevettes puis retirez le fil noir. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez la moutarde et mélangez.
5- Dans un plat à gratin alternez les tranches de pomme de terre et les crevettes puis recouvrez le tout de béchamel.
6- Ensuite enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C.
