Avec cette recette de gelée de Gin Tonic, vous pouvez préparer un dessert frais et simple mais très original pour les grandes occasions, et avec la certitude qu’il est toujours bien réussi. Il a beaucoup de saveur de Gin Tonic.
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Gelée de Gin Tonic: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de Gelée de Gin Tonic, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 6 feuilles de gélatine
– 250 ml de tonique
– 25 g de sucre
– Jus et zeste d’un citron vert ou d’un demi-citron
– 150 ml de gin
Le secret de la préparation de Gelée de Gin Tonic
Réalisé cette recette de Gelée de Gin Tonic n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Hydratez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
2- Dans une casserole, ajoutez le tonic, le sucre, le jus d’un demi-citron vert et le gin et faites chauffer.
3- Egouttez les feuilles de gélatine et ajoutez-les à la casserole, retirez du feu et remuez jusqu’à dissolution.
4- Versez dans les moules et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures jusqu’à ce qu’ils prennent bien.
5- Démouler et décorer avec des zestes de citron vert mélangés à un peu de sucre.
