Pour changer des gâteaux classiques, voici un dessert caramélisé à l’ananas à partager, un vrai délice
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Chorizo aux Pommes de Terres ou de gâteau de pâte à pancakes
Gâteau Renversé à l’Ananas: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de Gâteau Renversé à l’Ananas, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
- Une boite de conserve d’Ananas (les rondelles et le jus seront utilisés)
- 3 œufs
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 150g beurre à température ambiante
- 5.5g de levure chimique
- extrait de vanille ou un sucre vanillé
- Pour le caramel: 150g de sucre
Le secret de la préparation de Gâteau Renversé à l’Ananas
Réalisé cette recette de Gâteau Renversé à l’Ananas n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé
- ajouter les œufs un par un en mélangeant à l’aide d’un fouet
- ajouter ensuite la farine tamisé et la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène
- Préparer le caramel: mettre le sucre dans une poêle sur feu moyen, laisser fondre en remuant de temps en temps et en surveillant jusqu’à ce qu’il devient brun, mettre ensuite les rondelles d’ananas dans le caramel( réserver le jus d’ananas)
- Dans un moule beurré et fariné allant au four, mettre au fond les rondelles d’ananas avec le caramel, ajouter le mélange préparé ensuite, et enfourner pendant 30min
- a la sortie du four, imbiber le gâteau avec le jus d’ananas de la boite, laisser refroidir avant de démouler
Bonne dégustation
