Cette recette de gâteau au chocolat à l’orange est très facile à préparer. Le gâteau a beaucoup d’arôme, il est très fruité et magnifiquement présenté.
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Gâteau au chocolat à l’orange: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de gâteau au chocolat à l’orange, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 3 oeufs
– 1 verre de sucre
– 250 g de cacao en poudre
– 100 g de farine
– 1 sachet de levure
– 2 oranges entières + quelques tranches d’orange pour le moule
Le secret de la préparation de gâteau au chocolat à l’orange
Réalisé cette recette de gâteau au chocolat à l’orange n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2- Ajoutez la poudre de cacao tamisée et mélangez.
3- Râpez le zeste des oranges, pressez le jus et ajoutez-le au mélange. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4- Enfin, ajoutez la farine et la levure chimique tamisée et mélangez en faisant des mouvements circulaires.
5- Mettez quelques segments d’orange dans le fond d’un moule graissé et versez le mélange dessus. Faites cuire dans un four préchauffé à 180 ºC pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit prêt (selon le four).
6- Lorsqu’un cure-dent en ressort propre, retirez le gâteau et laissez-le refroidir avant de le servir.
