Voici une recette facile de la crème pâtissière, la base de plusieurs desserts
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Crème Pâtissière Facile: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de Crème Pâtissière Facile, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
- 50cl de lait
- 2 œufs
- 30g de farine
- 80g de sucre
- Gousse de vanille (parfum au choix)
Le secret de la préparation de Crème Pâtissière Facile
Réalisé cette recette de Crème Pâtissière Facile n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
- Faire bouillir le lait avec la vanille ou un parfum de votre choix
- Battre les œufs et le sucre, ajouter la farine
- Verser le lait chaud tout en remuant avec un fouet sans arrêt
- Remettre sur feu doux pour épaissir la crème en remuant pendant 5 à 10min
- Arrêter la cuisson dès les premiers bouillonnements
