Je vous propose cette délicieuse recette de chaussons aux pommes, une recette inratable si vous suivez bien les étapes
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Chaussons aux pommes: quels sont les ingrédients à réunir?
Pour préparer votre recette de chaussons aux pommes, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
- Une pâte feuilletée de 400g
- 4 pommes
- 100g de sucre de canne
- 30g de beurre
- 1/2 càc de cannelle
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel
Le secret de la préparation de chaussons aux pommes
Réalisé cette recette de Chaussons aux pommes n’est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette:
1- Peler et tailler les pommes en dès.
2- Dans une casserole, faire fondre du beurre et y faire colorer les dès des pommes avec du sucres, la cannelle et une pincée de sel.
3- Laisser mijoter une 10aine de minutes en remuant. Mixer grossièrement.
4- Préchauffer le four à 180°
5- Étaler la pâte sur le plan de travail fariné légèrement.
6- Couper la pâte en 4 disque (15cm de diamètre, se servir d’un emporte pièce si vous en avez un).
7- Garnir de compote, mettre un peu d’eau sur les bords et les plier en 2.
8- Bien appuyer sur les bords pour les coller.
9- Décorer avec la pointe d’un couteau.
10- Badigeonner les chaussons avec le jaune d’œuf et les enfourner sur plaque couverte de papier cuisson pour 30min.
