Total: 32 minutes
Cuisson: 25min
Servir: 7min
Portions: 4
Difficulté: Facile
Focus sur les ingrédients nécessaires pour réaliser le Bouillon de poulet et nouilles rapide
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 pattes de poulet
– 2 cuisses de poulet
– 4 tasses d’eau
– 1 cuillère à soupe de poudre de bouillon de poulet
– 1/2 paquet de nouilles de type pâtes (100 g)
– 4 cuillères à soupe de sauce soja
Bouillon de poulet et nouilles rapide : la recette en pas à pas
1- Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire brunir les morceaux de poulet des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Lorsqu’ils sont dorés, ajouter l’eau et la poudre de consommé de poulet.
2- Ajouter les nouilles et cuire encore 7 minutes à feu doux ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
3- Servir dans une assiette et ajouter un peu de sauce soja.
Conseil culinaire
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de légumes dans les 5 dernières minutes de cuisson.
Conseils nutritionnels
Le poulet sans peau est riche en protéines, en fer et en zinc.
